طرق حفظ الماكولات فى الفريزر

طرق حفظ الماكولات فى الفريزر

6  الدواجن
زيلى عنها غلاف السوق وتوض فى ورق سليفان دون احكام
7 الجبن
تخزن باغلفها وعقب الاستخدام يعاد لفها بورق سليفان او الومنيوم وتوضع على رف الباب ويفضل الا تزيدعن اسبوعين
8 المخلالات
المخلالات والتوابل تحفظ على ارفف باب الثلاجة
10الماكولات
المتبقى من الماكولات يجب الاسراع  بحفظها باوعيتها بعد التاكد من تغطيتها
11الجزر
قطعى رؤس الجزر قبل حفظة فالرس تمتص الرطوبة من الجزرفتبدو هشة وجفة
 12 القنبيط
يمكنك طهوعروق القنبيط فى المدة نفسها الازمة لنضج الزهرة

طرق حفظ المأكولات في الفريزر

طرق حفظ المأكولات في الفريزر

 1-الخضروات الورقية :.قومي باستئصال الاجزاء الغير مستخدمة منها واغسلي الباقي جبدا وصفي الماء الزائد أما ذالك الماء العالق علي الاوراق فاتركيه وضعي هذه الخضروات في الدرج أسفل الثلاجة فالبرودة تكون مناسبة

 2-:الخضروات ذات الجلد :. تغسل جيدا وتجفف تماما وتحفظ في الدرج الخاص بالثلاجة وبذلك يمكن الحفاط عليها لمدة خمسة أيام 3-الفواكة :. يمكن حفظ الطري منها ثلاثة أةو أربع أيام أما الجاف منها يبقي مدة أسبوعين علي الاكثر علي أن يغسل ويجفف جيدا وتحفظ في الدرج الخاص بالثلاجة أسفل الثلاجة أما الطري مثل الفراولة يحفظ بدون غسيل في أكياس ورقية ويوضع علي الارفف 4_اللحوم :.اذا كانت مغلفة تحفظ بغلافها داخل الفريرزرواذا كان الاحتفاظ بها سبكون لمدة أطول سيحتاج الامر لتغليف اخر علي غلافها .